Descripción
La piel de la uva roja es rica en polifenoles, sustancias con alto poder antioxidante. A estos antioxidantes se le atribuyen múltiples beneficios para la salud general, entre ellos:
- Evita problemas cardiovasculares previniendo la producción de LDL (colesterol de baja densidad), haciendo difícil la segregación plaquetaria.
- Cáncer… hay indicios de que el Resveratrol puede limitar la metástasis de células cancerosas y puede detonar el proceso de apoptosis (muerte de las células cancerosas).
- Alzheimer… protege las células del daño por segregación plaquetaria, cual puede provocar esta enfermedad.
- El Resveratrol puede prevenir la “resistencia insulínica”, problema que disminuye la sensibilidad de la insulina en presencia de glucosa.
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