Descripción
La vitamina e es soluble en grasa uno de los antioxidantes por excelencia en nuestra dieta. La vitamina E la forman sustancias llamadas tocoferoles y tocotrienoles.
El tocoferol de mayor actividad biológica por ser el más abundante en nuestro cuerpo, es el Alfa-tocoferol… le siguen el beta, gamma y delta.
Es conveniente, al tomar suplemento de vitamina E, elegir tocoferoles mixtos que incluye el grupo completo.
En las venas, ayuda a remover depósitos de calcio y grasa en las paredes arteriales por lo que es importante para la salud de todos los órganos, incluyendo el corazón.
La vitamina E ayuda a metabolizar los estrógenos en el hígado por tanto es de suma importancia para la mujer en etapa de menopausia y que toma reemplazo hormonal.
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