Descripción
Spirulina es un alga de lagos rica en nutrientes; vitaminas, minerales y proteína. En la actualidad, mucha de la espirulina que se comercializa, se cultiva en estanques utilizando como agentes de cultivo bicarbonato de sodio, nitrato de potasio, sal marina, fosfato de potasio y sulfato de hierro.
Pertenece a un grupo de alimentos naturales llamados “longevity superfood” (superalimento para longevidad) por su alto contenido en proteínas, bicarbonatos y minerales. No es una buena fuente de vitaminas del complejo B, especialmente la B-12.
Zhou Spirulina no es GMO (genéticamente modificada) no contiene preservantes y es de cultivo orgánico sin utilización de pesticidas.
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